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酒到底是什么? 酒是满足人们物质、精神、嗜好需求的特殊食品。人是社会关系的总和,人不可能脱离社会而存活,酒是通往社会的一张特殊通行证。 为什么喝酒,相信喜欢喝酒的人会找出许许多多理由,其实这就是酒的价值。 第一,历史价值。古迹、古窖、古井等活文物,至今为酿酒所用。古窖池、古