发布时间:2022-07-21 浏览次数:2970 文章来源:互联网 文章作者:酱酒观察
酒友关心话题:潭酒混调真年份系列紫潭和青潭有什么区别?
近几年的白酒市场潭酒可以说是独树一帜,尤其是在酱香酒比较受宠的年份,潭酒从酱香型白酒背后的名酒逐步走到了台前。作为赤水河畔的老牌酒企,无论是从规模还是口感上来说都非常有特色,并先后为国内50多家品牌白酒提供基酒。而说起潭酒就不得不提其中的两个系列,潭酒紫潭和青潭,这两个系列的特点是什么?二者又有什么区别呢?
潭酒紫潭的特点:作为潭酒重点推荐的高端白酒,随着在酒质和口感上的提升,紫潭获得了酒友们的青睐,此酒香气典雅、舒适,其香气是酱香、塑料陈曲香、陈香、蜜甜香、淡淡的蒜泥气息的复合气味;入口品鉴,此酒入口味均衡,酱味、漆味、陈味、曲味、蜜甜味均衡协调,个人认为酒到中段,酒体有一丝茅系韵味,中后段酒味持续,细腻感不错,尾段上,此酒有淡淡的典雅曲香回味。
潭酒青潭的特点:青潭采用了26年的老酒勾调,经常被用来和青花郎对比其香气相对来说更加清新,酱香、糟香、花果香、陈香、蜜甜香的复合香气,香气较紫潭酱酒比缺乏陈曲的典雅感。整体上曲味要比自然差一些,但酒香气绽放力和香味源源不断感上明显比其要强。
紫潭和青潭的区别:在风格上,为了适应市场的发展,两个系列的白酒都经过了工艺的提升和包装的革新。鉴于市场的定位和受众群体不同,二者在口感上有比较大的区别,紫潭酱酒侧重现在潭酒的焙烤香和花果香表现,但也没有因为陈味过重而压住其他风味的展现,青潭酱酒侧重早期潭酒清新风格的展现,酒体的陈香很好的弥补了酒体清新欠缺典雅、老练的弱点。
就像前文所说,近几年潭酒在白酒的市场销售方面做的非常好,推出了一个混调真年份潭酒系列,还创新式的提出了龙标公开酱酒勾调配比。让人们在享受潭酒清香的同时,也喝的舒心和放心。至于紫潭和青潭,人们选择哪一款,这真的要看个人的口味了。
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