人们对于美酒是没有抵抗能力的，这一点的确如此。古往今来，在我国各地都有出名的白酒，茅台、花雕、郎酒、潭酒等，它们各有特点，但都深得人们的欢迎。今天我们单说潭酒，潭酒金酱与紫气东来哪个好？（潭酒金酱官方标准名称是潭金酱，是同一款产品）相信看完这篇文章大家就懂了。

1、酒厂背景说明

虽然潭酒金酱与紫气东来都是来自于同一个酒厂，也就是仙潭酒厂，该酒厂坐落在赤水河畔，做酒的原料都是优质的糯红高粱。因此该酒厂制作出来的酒品质都不会差很多，潭酒金酱与紫气东来是该酒厂旗下的两个种类，潭酒金酱与紫气东来哪个好？

2、香气对比

在香气方面，潭酒金酱的果香和酱香是比较突出的，此外还有粮香、花香、焦香、草香，整体感觉清新淡雅。其中花果香突出，酱香很是明显。紫气东来的香气相对较为浓郁，酱香、陈酿香、曲香、粮香、焙烤香很强烈，花香、坚果香、焦香都明显。因此说紫气东来香气浓郁。

3、口感

对比潭酒金酱与紫气东来，它们的口感也是各有不同：前者的酒体口感纯净柔和，酒体显得轻盈，层次简洁，余味爽净。后者则有不同，其酒体丰满而又细腻，主要是香气浓郁，口感柔顺协调，余味强且持久。

通过口感的对比，那么大家知道这两款酒的确有很大差别，在配菜方面我们也可以看得出来：

潭酒金酱适合配粵菜、浙江菜、日式料理等，食材的本味明显，料理也比较清淡，正好适合此酒。

潭紫气东来在配菜方面则跟前者不同，适合川菜、湘菜等这些料理口味较重的菜系。尤其适合南亚菜系，因为这些菜系特点就是大量浓厚调料调味，适合此酒。

潭酒金酱与紫气东来哪个好？通过上面的文章介绍，相信每个酒友心中都有各自的评价了。对比这两者美酒，虽然它们来自于同一个酒厂，但是却有着不同的特点。上面文章已经描述很清楚，那么你喜欢哪一种美酒呢？