发布时间:2022-08-17 浏览次数:3691 文章来源:互联网 文章作者:侃酒
随着国内酱香酒的崛起和国家关于真年份白酒市场的进一步规范,以“敢标真年份,内行喝潭酒”为宣传卖点的潭酒获得了市场和消费者的关注。除了将潭酒和郎酒、珍酒等相比,人们还乐于将该酒的不同系列进行比对,今天我们就来看一下潭酒中的两款主打产品潭酒紫潭和红得发紫之间的...
随着国内酱香酒的崛起和国家关于真年份白酒市场的进一步规范,以“敢标真年份,内行喝潭酒”为宣传卖点的潭酒获得了市场和消费者的关注。除了将潭酒和郎酒、珍酒等相比,人们还乐于将该酒的不同系列进行比对,今天我们就来看一下潭酒中的两款主打产品潭酒紫潭和红得发紫之间的差别。
首先是定位之间的差别:在产品的定位上,潭红得发紫走的是中端产品路线,而紫潭走的是中高端路线,在酒体的配比上,红得发紫采取的是5年基酒(85%)+10年老酒(12%)+15年老酒(2.5%)+18年老酒(0.5%);而紫潭年份要老一些,为6年基酒(80%)+10年老酒(10%)+15年老酒(9%)+18年老酒(1%)。因为基酒配比不同和年份的差异,导致两款酒口感也有差异。
其次是二者口感上的区别:潭酒隶属于赤水河畔黄金产区,与茅台、郎酒相邻,笔者个人观点觉得它的系列白酒兼具有茅系酱酒和川派酱香的特点。但相对而言,潭红得发紫没有那种特别重的酱香,相反展现出一种比较淡雅的潭酒陈曲香,还带有淡淡的粮香、花草香,很惊艳。入口柔和,有一定的粘稠度,复合的甜味也很诱人,酒体相对丰满,余味持久。而紫潭比潭红得发紫酒体要更为饱满了,风味也更加清晰,它的酒体略黄,颗粒均匀,挂杯很明显。在香味上就不是淡雅了,而是有浓烈的陈曲香、酱香、焦香和粮香,花果香也更明显了,倒酒闻香感受更鲜明。入口甜厚带甘,口感醇厚,黏度更高,复合甜味强烈,口味变化层次鲜明,更易饮。
最后是价格方面的区别:虽然潭红得发紫和紫潭都算是一个价格区间的产品,但紫潭的档次明显更高,价格也要高一些,2022版的紫潭要600多元,而潭红得发紫只要400多元。正所谓一人一个口味,作为姊妹产品,二者的饮用性都非常不错,喜欢喝酱香的选择紫潭,喜欢喝淡雅一点的选择潭红得发紫。
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