“酒是陈的香”早已是白酒圈的共识，有需求就会有市场，当越来越多“有年头的老酒”进入酒业市场、出现在消费者眼前，中国白酒产业随之掀起了一场愈演愈烈的“年份酒”大战。

不过，尽管年份酒市场看似一派欣欣向荣，但对于“年份”的界定却一直处于一个比较模糊的敏感地带，“年份酒”市场的乱象主要集中在三个方面：第一种是随意标注假年份，按照购买者需求可免费提供包装盖章服务。例如茅台镇的一些白酒商铺不仅可以包装散酒，还都配有年份印章。在散装酒坛上标注5年的酒，店主可以随意盖上20年、30年的印章，几秒钟之内把酒的年龄延长10年甚至20年。只要买酒，包装盖章免费。

第二种是随意标注数字，酒体与标注数字没有任何关系。这是某些白酒企业借助消费者的认知差，为了卖高价而在产品包装上标数字，消费者通常会误把数字当年份，而实际这个10、15、20、30等数字和酒体年份没有任何关系。这种只标数字不标“年”的做法，属于打年份酒擦边球，一旦有消费者质疑较真，则数字含义的解释权完全掌握在厂家手里。

第三种是按最高酒龄的基酒计算年份，将整瓶酒的年份标高。曾有媒体调查指出，一些刚成立几年的小厂就推出“30年陈酿”，他们通过购买少量年份稍长的基酒做引子，勾调进自己生产的新酒中，然后按照时间最长的基酒进行标注。勾调年份酒所用的基酒究竟占到了多大比例，消费者无从得知。

这样一来，备受市场和消费者青睐的年份酒市场，鱼龙混杂，乱象丛生。

在这种情况下，“真年份”概念横空出世。

2014年，针对白酒市场价格混乱年份随意标的乱象，潭酒开创性提出酱酒“真年份”的概念，重新定义年份酒，并且制定了“真年份”标准：

第一，将潭酒的酿造年份和灌装年份进行双标注，年份界定全透明；

第二，采用100%同年份原酒勾调，确保年份真实；

第三，坚持同一批次年份酒，源自同一千吨级储酒罐，一次性灌装。

同年，潭酒推出了业内首款单一真年份酒——年份潭酒2011，该酒采用2011年1到7轮次的基酒，在2014年调酒节上一次性完成总量盘勾，由多位业内顶尖的白酒大师亲手亲调，共同确定最佳的7轮次酒配比，并由公证处人员全程公证。

2019年，潭酒推出6款混调真年份产品，构建起“单一真年份酒”和“混调真年份酒”组成的潭酒真年份产品体系。