潭酒为什么能成为酱香真年份的开创者和引领者?

发布时间:2022-09-26 浏览次数:2622 文章来源:潭酒百家号 文章作者:仙潭酒业

白酒市场什么最热?相信绝大多数人都会提到:名酒、酱酒、老酒,这些答案本质上都是来自时间的价值。当前年份酒市场持续升温,越来越多的酒类企业喊出了“年份化”口号。这既反映了消费者对年份酒的价值认可,同样也得益于酒企的持续努力,助力品牌价值提升和品质表达,而潭酒...

 

白酒市场什么最热?相信绝大多数人都会提到:名酒、酱酒、老酒,这些答案本质上都是来自时间的价值。

当前年份酒市场持续升温,越来越多的酒类企业喊出了“年份化”口号。这既反映了消费者对年份酒的价值认可,同样也得益于酒企的持续努力,助力品牌价值提升和品质表达,而潭酒无疑是“真年份酱酒”的有力代表和重要践行者。

凭借着多年来的积累,潭酒用实际行动和持续创新,一路成为白酒行业酱香真年份的开创者和引领者。

一、中国酱酒基酒大厂,赤水河左岸第二张王牌

潭酒于1964年建厂,位于赤水河左岸中国酱酒黄金产区,是中国酱酒基酒大厂。80年代,曾与茅台共建500吨酱酒车间,用于定向生产茅台基酒,这段历史让潭酒积累了大量名酒厂的优秀生产经验,并在后来成为了上百家知名酒厂的原酒供应商。2010年,潭酒被国家统计局和中国食品协会认定为“全国酱香型白酒产量第三名企业”。

潭酒为什么能成为酱香真年份的开创者和引领者

产能上,潭酒当前年产能2.3万吨,十四五后产能将增至4万吨;储能上,潭酒总储能8万吨,十四五后储能将增至16万吨;老酒储备上,潭酒的老酒存量达4万余吨,位于酱酒行业第一梯队,十四五后老酒存量预估可达8万吨以上。

四面环山,天地一口锅的仙潭酒谷也赋予了潭酒独特的酿酒环境,常年高温湿热,含氧量高的气候环境十分适合微生物生长发酵,在这里酿出的酱香酒格外绵柔香醇。

二、开创和引领酱香真年份

潭酒早在2014年,就举办了第一届真年份调酒节推出业内第一瓶真正意义上的真年份酱酒——年份潭酒2011,制定“酿造年份+灌装年份双标注”的真年份标准,开创酱香真年份。

潭酒为什么能成为酱香真年份的开创者和引领者

年份潭酒2011

2019年,潭酒独创龙标清晰标注酒体的年份构成及占比,并选择占比最大的基酒,公开酱酒独有的七轮次酒体配比,引领酱香真年份,同年9月,潭酒成为国内首批获得中酒协真年份认证的酒企。

潭酒酱香真年份

三、打造两大真年份品牌营销日历

潭酒作为酱香真年份的开创者和引领者,还打造了真年份调酒节和真年份涨价节这两大品牌营销日历。

1.潭酒真年份调酒节

2014年,为了重建消费者对年份酒的信任,让广大消费者能买到、喝到真实年份的酱香好酒,潭酒正式举办第一届“真年份调酒节”,并推出由胡永松、吕云怀、李大和等顶级白酒大师亲调的年份潭酒2011。

第一届潭酒真年份调酒节合影

第一届潭酒真年份调酒节合影

此后每一年,潭酒都会举办真年份调酒节,至今已举办了9届;每年的调酒节上都会推出一款年份潭酒,采用100%同年份原酒勾调,确保年份真实。

第九届潭酒真年份调酒节

第九届潭酒真年份调酒节合影

2.潭酒真年份涨价节

潭酒一直以来坚持按“真实年份”定价,通过公开不同年份酒的价格,按照其实际勾调比例计算售卖价格,“酱酒年份涨,价格就上涨”,既是潭酒真年份涨价节的由来,也是潭酒“敢标真年份”的体现。

2021年12月1日-31日,潭酒举办第一届真年份涨价节,当月助力3万家烟酒店动销突破3.4亿元。12月31日单天,潭酒动销突破4500万元。

潭酒真年份涨价节

正因为潭酒有真酒质、真年份、真实力,并在此基础上不断创新,才有成为中国酱香真年份开创者和引领者的底气。

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