发布时间:2022-08-02 浏览次数:3879 文章来源:互联网 文章作者:戏说白酒
中国的酒文化传承一直是人们所关注的,我国古代各地都有独特的出名的美酒,随着时间的推移,时至今日仍然有不少大品牌的酒被人们熟知。很多酒友可能都听说过潭酒,古书曾载有这样的文字,大意是古夜郎国也就是现在的古蔺,当地人选择优质谷物酿出美酒,颇受当地人喜欢。如今潭酒更成为人们喜爱的佳酿各...
中国的酒文化传承一直是人们所关注的,我国古代各地都有独特的出名的美酒,随着时间的推移,时至今日仍然有不少大品牌的酒被人们熟知。很多酒友可能都听说过潭酒,古书曾载有这样的文字,大意是古夜郎国也就是现在的古蔺,当地人选择优质谷物酿出美酒,颇受当地人喜欢。如今潭酒更成为人们喜爱的佳酿各种宴席自然是少不了的,尤其是潭酒紫气东来和紫潭,那么潭酒紫气东来对比紫潭:潭酒紫气东来与紫潭比较哪个好喝?
1、酒厂介绍
在探讨潭酒紫气东来对比紫潭之前,我们先来看看这两款酒的厂家,众所周知,这两款酒都是来自仙潭酒厂。
其实早在1964年,仙潭酒厂就在川贵边界诞生,坐落于赤水河畔。那时候该厂规模就很大了,年产酱酒2.3万吨,跟贵州茅台等酒厂同处酱酒黄金产区内。后来酒厂不断发展,成为仙潭集团,集酱香型与浓香型白酒研发、生产、销售为一体,酿出的好酒赢得了人们的认可。潭酒紫气东来与紫潭都属于仙潭酒厂,是两个得意之作。
2、潭酒紫气东来对比紫潭
都知道这两款酒都来自同一个酒厂,那么这两款酒究竟有哪些不同?
先来看看紫气东来,这是潭酒的高端产品,其中基酒选品的年限就已经达到八年以上,融合15年以上、最高30年的老酒,制作成紫气东来。
紫气东来的特点就是酒体呈淡淡明黄色,具有很强的酱香味,品尝此酒会感觉口感醇厚甘甜,细腻顺滑,留香持久,可以说此酒风格不一般。
紫气东来的瓶身是紫色,代表幸福和吉祥、高贵和优雅。最为吸引人的是瓶盖,帝王皇冠的设计凸显尊贵。再说图案,完全是手工描绘,可以说设计工艺非常精巧。瓶身上1964片龙鳞也是又代表意义的,象征1964年赤水的潭酒“如鱼得水,鱼跃龙门”。
再说紫潭,表现出紫气东来的高远意象,其寓意是象征紫荆花盛开。
提起紫潭酒,其发酵的时间被严格的控制,约8000小时上下,一旦产出成品,只需要用手扇动,就可迎来扑鼻香气。
紫潭整体口感独特,为上品,与茅系不谋而合。通过对比,我们知道潭酒紫气东来对比紫潭各有不同的风格,如有机会,建议大家都品尝一番。
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